När butikshyllorna är fulla – men matsystemet sårbart

Välkommen till lansering av policybriefet  

Feeding the Future: 
Agroforestry for Nutrition and Food Security

Vi lever i ett av världens mest effektiva matsystem. Men också i ett av de mest beroende.

Fulla butikshyllor har länge skapat en känsla av trygghet. Samtidigt ökar beroendet av import, energi, globala handelsflöden och ett fåtal grödor. Klimatförändringar, geopolitisk oro och en växande global livsmedelskris gör att frågor om matsäkerhet inte längre kan betraktas som något som främst berör låginkomstländer.

Detta syns nu även i höginkomstländer som Sverige.

Allt fler blir mätta – men inte alltid närda. Hidden hunger, näringsbrist och sårbara försörjningskedjor pekar mot ett större systemfel. Frågan är inte bara hur vi producerar mer mat, utan hur vi bygger system som kan fortsätta fungera när förutsättningarna förändras.

Agroforestry lyfts fram som en praktik där träd, odling och biologisk mångfald samverkar för att skapa mer robusta och näringsrika livsmedelssystem. Här finns exempel som visar att det går att kombinera produktivitet, resiliens och ekosystemhälsa -samtidigt som beroendet av ensidiga produktionsmodeller minskar.

Under eftermiddagen samlar vi forskare, praktiker och perspektiv från olika delar av livsmedelssystemet för att diskutera hur dagens matsystem blivit allt mer sårbart och vilka vägar framåt som redan finns.

Vi -skogen och Agroforestry network 

" Även en sårad värld föder oss - och att betrakta mat som en gåva snarare än en vara, förändrar vår relation till jorden."

Robin Wall Kimmerer

Om policybriefet Feed the Future: Agroforestry for Nutrition and Food Security

Världen befinner sig i en fördjupad livsmedelskris där undernäring och ”hidden hunger” – brist på viktiga vitaminer och mineraler – fortsätter att öka. Ekonomisk osäkerhet, klimatförändringar, försämrad biologisk mångfald och jordhälsa samt dagens ensidiga livsmedelsproduktion, där både små och stora jordbruk ofta bygger på monokulturer, gör världens matförsörjning mer sårbar. Samtidigt minskar variationen i kosten. Det leder inte bara till undernäring, utan också till att allt fler drabbas av både näringsbrist och övervikt. Detta är inte längre ett problem som bara finns i låginkomstländer, utan syns även i höginkomstländer som Sverige, där billig, energirikare men näringsfattig mat blir allt vanligare.

Men det finns lösningar. Agroforestry, där träd och buskar odlas tillsammans med grödor, skapar mer varierade och stabila jordbrukssystem, oavsett storlek. Agroforestry ökar också bönders motståndskraft mot klimatförändringar vilket bidrar till större möjighet att stå emot ekonomiska kriser. Agroforestry förbättrar också tillgången till näringsrik mat genom ekologisk intensifiering och de många produkter som träd och buskar ger: frukt, nötter, frön, blad och mycket mer.

För att realisera potentialen i agroforestry krävs samarbete över sektorer, lokalt anpassade system och bättre kunskapsutbyte. Dessutom behövs satsningar på rådgivning och långsiktig, samordnad finansiering.

Om Agroforestry Network

Agroforestry Network är ett svenskt nätverk som samlar experter från olika organisationer i Sverige och internationellt för att stärka och sprida kunskap om agroforestry. Nätverket arbetar för att lyfta agroforestry i policyarbete, främja forskning och utbildning samt skapa samarbete och erfarenhetsutbyte mellan aktörer.

Läs mer om Agroforestry Network

Medlemmar i nätverket är:
Vi-skogen, SIANI, Focali, SLU Global, Naturskyddsföreningen, Agroforestry Sverige och NIRAS.